Monthly Archives: september 2019

Lunchmeny vecka 40, 2019


Serveras 11.00-14.00
Måndag 30/9
Vildsvinslasagne med chilisås och riven Parmesan
Lasagna of minced Wild Boar with Chili Sauce and Parmesan
 
Tisdag 1/10
Sopptisdag: Eriks goda fisksoppa. Ugnspannkaka
Fish Soup. Swedish Pancake

Onsdag 2/10
Stekt Kycklingfilé med grönsaker och Patata Bravas (spansk chilipotatis)
Fried File of Chicken with Vegetables and Papatas Bravas
 
Torsdag 3/10
Kôrvtorsdag: Stekt Fröken Fräken korv från Kils Slakteri med stuvad potatis
Fried Local Sauce with Stewed Potatoes
 
Fredag 4/10
Kalvfredag: Gryta på kalvkött från Kils Slakteri med stekt Karl Johansvamp, picklade äpplen och kokt potatis
Casserolle with Veal, Mushrooms, Pickeled Apples and Potatoes

Pris: 105:- Lunchhäfte 10 st 950:-
I lunchen ingår varmrätt och salladsbuffé med bröd, färskost, måltidsdryck, kaffe och hembakad kaka.

Lunchmeny vecka 39, 2019


Serveras 11.00-14.00
Måndag 23/9
Riccotta och spenatfylld Tortellini med krämig kycklingfilé
Tortellini with Spinach and Riccotta with File of Chicken
 
Tisdag 24/9
Vegtisdag: Eriks mumsiga Linssoppa och Tortillia (spansk omelett)
Lentil Soup and Tortillia, Spanish Omelett with Potatoes

Onsdag 25/9
Biff a la Lindström på nötfärs från Filé&Deli. Serveras med kokt potatis
Beef Burgers a la Lindström with Potatoes
 
Torsdag 26/9
Kôrvtorsdag: Pytt på Hemgårdens Hackkorv med rödbetor och stekt ägg eller Pytt Bellman
Swedish Haggis withfried Potatoes, Redroots and fried Egg
 
Fredag 27/9
Mustig Cajunlax med Oystersås och grönsaksris
File of Salmon Cajun Style with Oystersauce and Rice

Pris: 105:- Lunchhäfte 10 st 950:-
I lunchen ingår varmrätt och salladsbuffé med bröd, färskost, måltidsdryck, kaffe och hembakad kaka.

Lunchmeny vecka 38. 2019


Serveras 11.00-14.00
Måndag 16/9
Stekt örtöverbakad fläskytterfilé med  skysås, ädelostcrème och klyftpotatis
Loin of Pork with Cheese Crème, gravy and roasted Potatoes
 
Tisdag 17/9
Eriks magiska Pannbiff av värmländsk nötfärs med gräddsås, rårörda lingon och potatis
Beef Burgers with Cream Sauce, Lingonberries and Potatoes

Onsdag 18/9
Stekt Torskfilé med bacon och kapris. Serveras med vitvinssås och kokt potatis
Fried file of Cod with Bacon and Capers. Served with White Wine Sauce and Potatoes
 
Torsdag 19/9
Kôrvtorsdag: Krämig Korvstroganoff och ris
Casserolle with Sausage, Cream and Chili Sauce. Served with Rice
 
Fredag 20/9
Finfredagspasta med Tagliatelle, Vildsvinsfärs, vitt B-i-B vin, mynta och Parmesan
Tagliatelle with Minced Wild Boar, White Wine, Parmesan and Mint Leafs

Pris: 105:- Lunchhäfte 10 st 950:-
I lunchen ingår varmrätt och salladsbuffé med bröd, färskost, måltidsdryck, kaffe och hembakad kaka.

Lunchmeny vecka 37, 2019


Serveras 11.00-14.00
Måndag 9/9
Gratinerat kassler från Kils Slakteri med grönsaker och Bulgur
Gratinated Kassler with Vegetables and Bulgur
 
Tisdag 10/9
Raggmunk och fläsk
Swedish Potato Pancake with Bacon

Onsdag 11/9
Stekt laxfilé med tomatsås, musslor och räkor.
Fried file of Salmon with Tomato Sauce, Shrimps and Clams

Torsdag 12/9
Kôrvtorsdag: Stekta gods korvar från Filé&Deli med rödbetsröra (Grenoble) och stekt potatis
Fried Swedish Sausages with Redroot mix and fried Potatoes
 
Fredag 13/9
Biff Rydberg av värmländsk nöt med senapscréme
Beef Rydberg (fied Potatoes, Onion, Beef) with Mustard Crème

Pris: 105:- Lunchhäfte 10 st 950:-
I lunchen ingår varmrätt och salladsbuffé med bröd, färskost, måltidsdryck, kaffe och hembakad kaka.

Lunchmeny vecka 36, 2019


Serveras 11.00-14.00
Måndag 2/9
Bistrons Pytt i Panna med stekt ägg och rödbetor
Swedish Potatoe Hotchpotch with fried Egg and Redroots
 
Tisdag 3/9
Vegtisdag: Chiligryta med bulgur och vegansk aioli
Veg Chili with bulgur and Aioli

Onsdag 4/9
Varmrökt Lillängslax med sesamrostad potatis och hjortroncrème
Smoked Salmon with Sesame Roasted Potatoes and Cloudberry Crème

Torsdag 5/9
Kôrvtorsdag: Ugnsgratinerad Falukorv från Kils Slakteri med gôtt mos! (Även Stekt Hackkorv)
Swedish Sausage with Mashed Potatoes
 
Fredag 6/9
Pulled Beef med ört- och citrontopping. Serveras med Tortillabröd och potäter.
Pulled Beef with Herbs and Lemon

Pris: 105:- Lunchhäfte 10 st 950:-
I lunchen ingår varmrätt och salladsbuffé med bröd, färskost, måltidsdryck, kaffe och hembakad kaka.