Monthly Archives: oktober 2018

Veckans rätt: Hackkorvsvecka
Måndag 29/10
Köttfärspaj på värmländsk nötfärs med fetaost och oliver
Meat Pie with Feta Cheese and Olives
Tisdag 30/10
Kokt Sejfilé med äggsås och kokt potatis
File of Saithe with Egg Sauce and Potatoes
Onsdag 31/10
Chicken Tikka Masala med ris
Chicken Tikka Masala with Rice
Torsdag 1/11
Veckans klassiker: Kålpudding med lingon och kokt potatis
Cabbage Pudding with Lingonberries and Potatoes
Fredag 2/11
Slottsstek på nöt från Kils slakteri med svartvinbärsgele och rostade rotsaker
Beef Steak with Black Currant Gele and Potatoes
Pris: 105:- Lunchhäfte 10 st 950:-
I lunchen ingår varmrätt och salladsbuffé med bröd, färskost, måltidsdryck, kaffe och kaka.

Veckans rätt: Pannbiff med gräddsås, potatis och lingon
Måndag 22/10
Älgisterband från Kils slakteri med stuvad potatis och skånsk senap
Local Sausage made of Elk with Stewed Potatoes and Mustard
Tisdag 23/10
Torskfilé Grenoble med rödbetshack, kapris, sidfläsk och kokt dillpotatis
File of Cod Grenoble with Redroots, Capers, Bacon and dill Potatoes
Onsdag 24/10
Pasta med ekologisk Mangold, Parmesan och hackade valnötter
Pasta with Swiss Chard, Parmesan and Walnut
Torsdag 25/10
Hackkorvspytt på Hackkorv från Kils slakteri med stekt ägg
Swedish Haggis served like Potatoe Hotchpotch with fried Egg
Fredag 26/10
Pulled Pork Burgare med rostad potatis och tillbehör på buffén
Pulled Pork Burgers with roasted Potatoes and accompaniments on the Buffé
Pris: 105:- Lunchhäfte 10 st 950:-
I lunchen ingår varmrätt och salladsbuffé med bröd, smör, måltidsdryck, kaffe och kaka.

Veckans rätt: Pannbiff
Måndag 15/10
Smakrika Spare Ribs med rödkålscoleslaw och bulgur
Spare Ribs with Coleslaw and Bulgur
Tisdag 16/10
Bohuslänsk Fiskgryta med Aioli
Casserolle with Fish and Aioli
Onsdag 17/10
Hjortfärsbullar med gôtt mos och pressgurka
Meatballs with Mashed Potatoe and pickled Cucumber
Torsdag 18/10
Pasta med Ädelostsås och kyckling
Pasta with File of Chicken and Blue Cheese Sauce
Fredag 19/10
Pepparstekt Rostbiff med rostade rotsaker och skysås
Roast Beef with roasted Roots and Gravy
Pris: 105:- Lunchhäfte 10 st 950:-
I lunchen ingår varmrätt och salladsbuffé med bröd, färskost, måltidsdryck, kaffe och kaka.

Veckans rätt: Pannbiff
Måndag 1/10
Hemskuren Pytt i Panna med stekt ekologiskt Ridgedale ägg
Swedish Hash with fried Egg
Tisdag 2/10
Räk- och laxfärserad Rödtunga med Pommes Duchesse och vitvinsås
File of Witch Flounder with Scrimps and Salmon, Pommes Duchesse and White Wine Sauce
Onsdag 3/10
Pastagratäng med fläskytterfilé och grönsaker
Gratin with Pasta, Loin of Pork and Vegetables
Torsdag 4/10
Beer Can Chicken på ekologisk kyckling från Ridgedale Farm med coleslaw, klyftpotatis och smörig majskolv
Beer Can Chicken with Coleslaw, Corn and Potatoes
Fredag 5/10
Bouef Bourguignon med ris
Bouef Bouguignon with Rice
Pris: 105:- Lunchhäfte 10 st 950:-
I lunchen ingår varmrätt och salladsbuffé med bröd, färskost, måltidsdryck, kaffe och kaka.