Monthly Archives: september 2018

Veckans rätt: Falafel med Ajvarcrème
Måndag 1/10
Pasta Arrabiata med sidfläsk och grönsaker
Pasta Arrabiata with Bacon and Vegetables
Tisdag 2/10
Osso Bucco på laxfilé med ris
Osso Bucco with File of Salmon and Rice
Onsdag 3/10
Rullader på värmländsk Innanlår med mustig gräddsås och rostade rotfrukter
Rolled Beef with Cream Sauce and Roasted Roots
Torsdag 4/10
Pannbiff på värmländskt nötkött med löksky, lingon och kokt potatis
Beef Burgers with Onion Gravy, Lingonberries and Potatoes
Fredag 5/10
Fläskytterfilé med potatisgratäng och Dijoncrème
Loin of Pork with Potato Gratin and Dijoncrème
Pris: 105:- Lunchhäfte 10 st 950:-
I lunchen ingår varmrätt och salladsbuffé med bröd, färskost, måltidsdryck, kaffe och kaka.

Veckans rätt: Pasta och köttfärssås
Måndag 24/9
Bbqmarinerad flankstek med potatiskaka och hemslagen Bearnaise
BBQ marinated Beef with Potatoe Cake and Bearnaise sauce
Tisdag 25/9
Rödtunga med vitvinssås och dillpotatis
File of Witch Flounder with White Wine Sauce and Dill Potatoe
Onsdag 26/9
Tagliateller med strimlat nötkött, fänkål, svartkål och parmesan
Tagliatelle with Beef, Fennel, Black Cabbage and Parmesan
Torsdag 27/9
Veckans husman: Ärtsoppa och hemgjorda pannkakor
Swedish Classic: Pea Soup and Swedish Pancakes
Fredag 28/9
Cajunkryddad Karré med fruktig salsa och pilaffris
Cajun Loin of Pork with Salsa and Pilaff Rice
Pris: 105:- Lunchhäfte 10 st 950:-
I lunchen ingår varmrätt och salladsbuffé med bröd, färskost, måltidsdryck, kaffe och kaka.

Veckans rätt: Vegetarisk lasagne med topping
Måndag 17/9
Korvsymfoni med stuvad potatis. Välj mellan Lammchorizo, Hackkorv eller Scremska
Assorted Sausages with Creamy Potatoes
Tisdag 18/9
Pankopanerad Torskfilé med remouladsås och dillpotatis
Breaded file of Cod with Remoulad and Dillpotatoes
Onsdag 19/9
Tagliateller med köttfärssås och Parmesan
Tagliatelle Bolognese
Torsdag 20/9
Veckans Superhusman: Rotmos och Fläsklägg. Senapskräm
Swedish Classic: Turnip Mash, Loin of Pork and Mustard Crème
Fredag 21/9
Mustig viltgryta på Hjort med champinjoner, grönsaker och ris
Casserolle with Deer and Mushrooms, Vegetables and Rice
Pris: 105:- Lunchhäfte 10 st 950:-
I lunchen ingår varmrätt och salladsbuffé med bröd, färskost, måltidsdryck, kaffe och kaka.

Veckans rätt: Vegetarisk lasagne med topping
Måndag 10/9
Pasta Pesto med Baconströssel
Pasta Pesto with Bacon
Tisdag 11/9
Pankopanerad Kummelfilé med räkröra och dillpotatis
Breaded file of Hake with Shrimps and Dill Potatoes
Onsdag 12/9
Korv Stroganoff på Kils Falukorv med ris
Stroganoff of Swedish Sausage with Ric
Torsdag 13/9
Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor, skirad smör och rårörda lingon
Beef Burgers ”Wallenbergare” with Peas, Butter, Lingonberries and Mashed Potatoes
Fredag 14/9
Värmländsk Flankstek med potatiskaka, stekta grönsaker och gremolata
Beef Steak with Potato Cake, fried Vegetables and Gremolata
Pris: 105:- Lunchhäfte 10 st 950:-
I lunchen ingår varmrätt och salladsbuffé med bröd, färskost, måltidsdryck, kaffe och kaka.

Veckans rätt: Vegetariska Soyabiffar
Måndag 3/9
Stekt Falukorv från Kils Slakteri med stuvad vitkål och kokt potatis
Fried Swedish Sausage ”Falukorv” with Creamy Cabbage and Potatoes
Tisdag 4/9
Krämig fisksoppa med lax, sej och räkor. Vitlöksbröd.
Fish Soup with file of Salmon, Saithe and Shrimps. Garlic Bread
Onsdag 5/9
Pasta med Sidfläsk, parmesan, grädde, gröna ärtor och Broccoli
Pasta with Bacon, Parmesan, Peas and Broccoli
Torsdag 6/9
Hackkorvspytt med rödbetor och stekt ägg
Hash with Swedish Haggis with Redroots and fried Egg
Fredag 7/9
Syrad vitkål med värmländsk Lammkorv, Fläsklägg, potatis, morötter och senapscrème
Choucrote with Lamb Sauce, Loin of Pork, Potatoes, Carrots and Mustard Cream
Pris: 105:- Lunchhäfte 10 st 950:-
I lunchen ingår varmrätt och salladsbuffé med bröd, färskost, måltidsdryck, kaffe och kaka.