Monthly Archives: januari 2018

Hyllning till Korvens år 2018. Vi kör Korvvecka!

Måndag 29/1
Alt. 1 Kycklingfilé med rostade rotfrukter och coleslaw. Alt. 2 Stekt Falukorv från Kils slakteri
Alt. 1 File of Chicken with roasted Roots and Coleslaw Alt. 2 fried Falu Saucage
Tisdag 30/1
Alt. 1 Ugnsbakad laxfilé med härligt fetaosttäcke och ris. Alt. 2 Korv Stroganoff
Alt 1 File of Salmon with feta Cheese and Rice. Alt. 2 Sausage Stroganoff
Onsdag 31/1
Alt 1. Lindas smaskiga köttfärslimpa med champinjonsås och kokt potatis. Alt. 2 Stekt Bierwurst från Kils slakteri
Alt 1. Meatloaf with Mushroom Sauce and Potatoes. Alt 2. Fried Bierwurst
Torsdag 1/2
Alt 1. Raggmunk och fläsk. Alt 2. Korv Stroganoff och ris Alt 3. Stekt Hackkorv från Nästgårds med Raggmunk
Alt 1. Swedish Potato Pancake with Bacon. Alt 2. Sausage Stroganoff with Rice Alt 3. Swedish Haggis
Fredag 2/2
Alt 1. Spännande Vildsvinskarré med äpple, lök och råstekt potatis. Alt 2. Stekt Ostkorv från Kils slakteri
Alt 1. Loin of Wild Boar with apple, Onion and fried Potatoes. Alt 2. Fried Cheese Sausage

Pris: 105:- Lunchhäfte 10 st 950:-
I lunchen ingår varmrätt och salladsbuffé med bröd, färskost, måltidsdryck, kaffe och hembakad kaka.

Måndag 22/1
Lindas mumsiga marinerade kycklingfilé med pesto, champinjoner och grönsaker. Serveras med ris.
File of Chicken with Pesto, Mushrooms and vegetables. Served with Rice.
Tisdag 23/1
Bistrons berömda Stekta Torsk med remouladsås och kokt potatis
Fried File of Cod with Remoulade and Potatoes
Onsdag 24/1
Bistrons härliga Pannbiffar på värmländsk nötfärs med grönpepparsås och råstekt potatis
Beef Burgers with Green Pepper Sauce and fried Potatoes
Torsdag 25/1
Veckans Husman: Sjömansbiff på värmländskt nötkött med lingon
Casserolle with Beef, Beer, Onion and Potatoes. Served with Lingonberries.
Fredag 26/1
Gammaldags Fläskkotletter från Kils Slakteri med gräddsås, gelé och gôtt mos
Loin of Pork with Cream Sauce and Mashed Potatoes

Pris: 105:- Lunchhäfte 10 st 950:-
I lunchen ingår varmrätt och salladsbuffé med bröd, färskost, måltidsdryck, kaffe och hembakad kaka.

Måndag 15/1
Bistrons Köttfärssås med chilisting. Serveras med ris och crème fraishe
Bolognese with chili. Served with Rice and Crème Fraishe
Tisdag 16/1
Mumsigt krämig Lax med Bacon, Spenat och Pasta
File of Salmon with Bacon, Spinach and Pasta
Onsdag 17/1
Lindas grekiska Pannbiffar på värmländsk nötfärs med fetaost, persilja, grönsaker och rostad potatis
Beef Burgers with Feta Cheese, Parsley and vegetables. Roasted Potatoes
Torsdag 18/1
Ugnsbakad Kycklingfilé med smakrik Dragonsås och frästa grönsaker. Serveras med kokt potatis
File of Chicken with Tarragon Sauce and Vegetables. Served with Potatoes
Fredag 19/1
Veckans franska klassiker: Boeuf Bourgignon med gôtt mos
Boeuf Bourgignon with Mashed Potatoes
Pris: 105:- Lunchhäfte 10 st 950:-
I lunchen ingår varmrätt och salladsbuffé med bröd, färskost, måltidsdryck, kaffe och hembakad kaka.

Måndag 8/1
Thaismakande kycklingfilé med grönsaker och pasta
File of Chicken thai style with vegetables and pasta
Tisdag 9/1
Lindas mumsiga fiskgratäng med curryräkor och gôtt mos
Gratin of Fish file with Schrimps and Rice
Onsdag 10/1
Bistrons mumsiga Pannbiffar på värmländsk nötfärs med rostad potatis
Beef Burgers with roasted Potatoes
Torsdag 11/1
Veckans heta klassiker: Biff Stroganoff på värmländsk nöt med ris
Beef Stroganoff with Rice
Fredag 12/1
Kryddig fläskytterfilé med Ratatouille och råstekt potatis
Loin of Pork with Ratatouille and fried Potatoes
Pris: 105:- Lunchhäfte 10 st 950:-
I lunchen ingår varmrätt och salladsbuffé med bröd, färskost, måltidsdryck, kaffe och hembakad kaka.

Tisdag 2/1
Varmrökt Lillängslax med dillmajonnäs och potatis
Smoked Salmon with Dill Mayonnaise and Poatatoes
Onsdag 3/1
Lindas lysande Lasagne med nötfärs från Värmland
Lasagna al Forno
Torsdag 4/1
Bistrons Bästa Pytt i Panna med stekt ägg och rödbetor
Swedish Potato Hotchpotch with fried Egg and Red Roots
Fredag 5/1
Härligt smakrik Falukorv från Kils slakteri med stuvad potatis
Swedish Sausage ”Falukorv” with cream Potatoes
Pris: 105:- Lunchhäfte 10 st 950:-
I lunchen ingår varmrätt och salladsbuffé med bröd, färskost, måltidsdryck, kaffe och hembakad kaka.