måndag 4/12 Vintergryta med strimlat nötkött, rotfrukter och rödvin. Serveras med potatis. Bistrons köttbullar av blandfärs med gräddsås, lingon och potatis tisdag 5/12 Fläsk Rydberg med med senapscrème onsdag 6/12 Persisk julkyckling med dadlar, granatäppelkärnor och saffransris Kôrvtorsdag 7/12 Ugnsgratinerad falukorv och gôtt mos fredag 8/12 Veckans bästa